durbunyazar@gmail.com
DÜRBÜN Yazarlar Topluluğu

Gut

Gut

Halk arasında ‘zengin hastalığı’ olarak bilinen gut hastalığı, Türk toplumunda görülen yaygın bir romatizma hastalığıdır. Tüm romatizma hastalıkları arasında en ağrılı olanıdır. Gut, atılamayan ürik asitin eklemlerde ürat kristalleri halinde birikmesiyle oluşur. Ürik asit, proteinin son yıkım ürünüdür. Sağlıklı bir kişi doğru besleniyorsa vücut ürik asitleri uzaklaştırır. Beslenme yanlışları veya bazı hastalıklar vücuttan ürik asitlerin […]

MORE ...

Anne Sütü

Anne Sütü

Doğal, lezzetlidir, hijyeniktir. Her zaman tüketilmeye hazırdır, ekonomiktir. Isıtılmaya ihtiyaç duyulmaz ve özel bir harcama gerektirmez. Kolaylıkla sindirilir. Sağlık harcamalarını azaltır. Bebeğin ilk ay 6 ihtiyacı olan bütün besin öğelerini içerir. Değişkendir, bebeğin ihtiyacına göre değişebilir. Doğumdan sonraki ilk süt (ağız sütü) bebeğin ilk aşısıdır, bebeği hastalıklardan korur ve bebeğin bağışıklık sisteminin oluşmasını sağlar. Bebeği […]

MORE ...

Hipertansiyonda Beslenme Stratejileri

Hipertansiyonda Beslenme Stratejileri

Damar içinde dolaşan kanın iç çepere (endotel tabaka) uyguladığı yüksek basınca hipertansiyon denir. Damar iç çeperinin tıkanması (protein, pıhtı, yağ asitleri, sodyum gibi maddeler) sonucu kanın geçtiği alan daralır ve yüksek basınç oluşur. Artan kan basıncı, kalbin iş yükünü arttırır, atar damarlara zarar verir, kalp, böbrek, göz ve beyne kan götüren atar damarlarda harabiyet oluşturur. […]

MORE ...

Kavun

Kavun

Kavun (Cucumismelo), kabakgillerden sürüngen gövdesi olan bitki türünün meyvesidir. 1 yıllık otsu bir bitkidir. Kavunun anayurdu Ortaasya İran ve Anadolu’dur. Yaz ayları ile sofralara geri dönen kavunun faydaları saymakla bitmiyor: . Kavun, A vitamini, C vitamini, folik asit, potasyum, bakır mineralleri yönünden zengindir. . % 95 sudan oluşmaktadır. Bu nedenle kalorisi düşüktür. . Yüksek su […]

MORE ...

Yazı Hafif Geçirin

Yazı Hafif Geçirin

Yaz demek güneş, deniz, sınırsız açık büfe, bitmeyen partiler, sahilde rakı balık, bol kahkaha, patates kızartması ve alkolün keyfini çıkarmak demektir. Güneşin tepede olduğu şu günlerde herkesin keyfi yerinde, enerjik ve mutlu. Kimse yediğine içtiğine dikkat etmek istemiyor. Tatilde yapılan beslenme hatalarının keyfinizi bozmaması için bu yazı tam da size göre…   Yaz Mevsimi İçin […]

MORE ...

Ramazan Bayramında Keyfiniz Kaçmasın

Ramazan Bayramında Keyfiniz Kaçmasın

Ramazan bayramı, 29 gün oruç tuttuktan sonra eski beslenme alışkanlıklarımıza döndüğümüz bir dönemdir. Bireyler, güzel geçen ramazan dönemini yağlı yemekler, şerbetli tatlılar ile kutlar, sevdikleriyle birlikte midelerine bayram ettirirler. Peki ramazan sonrası böyle bir beslenme şekli ne kadar doğrudur? Ramazan bayramında nasıl beslenilmelidir? . 12-13 saatlik açlığa alışan vücut, 3 günlük bayram boyunca her ikram […]

MORE ...

Hurma

Hurma

Ramazan ayının vazgeçilmez meyvesi olan hurma, Palmiyegiller (Arecaceae) familyasından, dekoratif yapraklı bir palmiye türünün meyvesidir. Tropikal, ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir. Türkiye’ de Akdeniz iklimi bölgelerinde yetişmektedir. . Hurma; kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir, potasyum, kükürt, klor, fosfor mineralleri, B grubu vitaminleri, A vitamini, C vitamini ve beta-karoten yönünden zengindir. . Yüksek amino asit […]

MORE ...

Gebelik

Gebelik

Gebelik, annenin bebeğini 9 ay boyunca uterusta taşıdığı, beslenmesi ile hem kendini hem de bebeğin ihtiyaçlarını karşıladığı mucizevi bir dönemdir. Bu dönemde yapılan bazı hatalar bebeğe kalıcı hasarlar verebilmektedir. Bebeğin annenin kanından beslendiği bu dönemde annenin beslenme ve hayat tarzında doğru seçimleri yapması sağlıklı bir gebelik, laktasyon (emzirme dönemi) geçirmesi ve sağlıklı bebek(ler) dünyaya getirmesi […]

MORE ...

Ramazanda Beslenme

Ramazanda Beslenme

Oruç tutma sürelerinin uzaması, havaların daha çok ısınması, terle kaybedilen su ve mineral kayıplarının yerine konması ve sağlığın devamının sağlanabilmesi için Ramazan dönemine uygun beslenme tüyolarını öğrenin, rahat ve keyifli bir Ramazan geçirin.   Ramazan Döneminde Yapılan Hatalar: – Sahura kalkmamak, gece yatmadan önce yemek yemek: Gece yemek yedikten sonra sahura kalkmamak, 12-13 saatlik oruç süresini 17-18 […]

MORE ...

Anne Sütü Üretimini Arttırıcı Beslenme Yaklaşımları

Anne Sütü Üretimini Arttırıcı Beslenme Yaklaşımları

Bebeğin doğumundan itibaren hemen hemen her anne sütünün gelip gelmeyeceğini, sütünün bebeği için yeterli olup olmayacağını düşünür. Anneler stres yapabilir, doğum sonrası bebeği ile hemen temas kuramayan annelerde, endişeden dolayı da sütü geç gelebilir. Bu tür durumlardan sonra bazı anneler etiketlenmemiş, süt üretimini artabileceğine inanılan, sağlık açısından % 100 onaylanmamış ürünleri kullanma eğiliminde olabilirler. Gelin, […]

MORE ...